Wood Hamburgeria e Birreria - Hamburger

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con prosciutto crudo, rucola, provola, grana e pomodorini

Straccetti di cotoletta di scottona, insalata, patatine, Provola, Bacon, Cheddar e Salsa Algerina

Doppio Smash burger, bacon croccante, doppio cheddar e Ketchup

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con pancetta al pepe nero, provola, melanzane arrostite e crema di noci

Doppio Smash burger, bacon croccante, patatine fritte, cheddar e maionese

Doppio Smash burger, cipolla, insalata, provola e salsa algerina

Straccetti di carne, insalata, pomodori freschi, patate al forno, bacon, cheddar, stracciata di bufala e Mayonese

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con wurstel provola e patatine

Filetti di tonno all’olio d’oliva, zucchine alla julienne marinate, pomodoro e provolone del monaco.

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con parmigiana di melanzane e stracciata di bufala

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con melanzane a funghetto, provola e patatine

Panino con hamburger di gallega, cheddar, uovo, bacon, cipolla fressca di tropea, provola e pomodoro

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con porchetta, provola e patata al forno

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido Farcito con mortadella, provola, stracciata di bufala e crema di pistacchio

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con Salsiccia, broccoli, provola e stracciata di bufala

Panino con Salsiccia, Emmentaler, insalata, pomodoro, cipolla, fonduta di formaggio e mayo pepe nero.

Porchetta, peperoni, provola e salsa algerina

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

ingredienti a scelta

ingredienti a scelta

ingredienti a scelta

Straccetti di cotoletta di scottona, insalata, patatine, Provola, Bacon, Cheddar e Salsa Algerina

hot dog, wurstel e patatine

hamburger e patatine

culatello di Parma, rucola, crema di noci e stracciata di bufala

hamburger di scottona, provola, culatello di Parma, crocchè di patate, parmigiana bianca e burratina pugliese

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, insalata e provola.

Straccetti di carne, insalata, pomodori freschi, patate al forno, bacon, cheddar, stracciata di bufala e Mayonese

salsiccia, provola, crema di carciofi, salame soppressata e insalata

porchetta di ariccia e patatine

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, rucola e stracciata di bufala .

pancetta al pepe nero, melanzana arrostita e stracciata di bufala

pulled pork, chiodini, provola e salsa andalusa

mortadella Igp, crema di pistacchio e stracciata di bufala

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con pancetta pepata, funghi chiodini e provola

polpo arrostito, pomodoro fresco, patate al forno, maionese al pepe e insalata

Panino con Salsiccia, Emmentaler, insalata, pomodoro, cipolla, fonduta di formaggio e mayo pepe nero.

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con mortadella, melanzane grigliate e stracciata di bufala.

Straccetti di cotoletta di scottona, insalata, patatine, Provola, Bacon, Cheddar e Salsa Algerina

Panino con hamburger di gallega, cheddar, uovo, bacon, cipolla fressca di tropea, provola e pomodoro

panino bun, hamburger di salsiccia, bacon croccante, fonduta di cheddar e croccanti chips

salsiccia, provola, patate al forno e salsa smokey bacconaise

petto di pollo, provola, patatine e melanzane a funghetti

salsiccia, provola, crema di noci, bacon e zucca

petto di pollo, provola, rucola, grana e aceto balsamico

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, insalata e provola.

Straccetti di carne, insalata, pomodori freschi, patate al forno, bacon, cheddar, stracciata di bufala e Mayonese

salsiccia, provola, crocchè, bacon e salsa pepe nero

Filetti di tonno all’olio d’oliva, zucchine alla julienne marinate, pomodoro e provolone del monaco.

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, rucola e stracciata di bufala .

mortadella Igp silano e crema di pistacchio

salsiccia, provola, insalata, pomodori, cipolla caramellata, bacon e melanzane grigliate

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con pancetta pepata, funghi chiodini e provola

Panino con hamburger di gallega, cheddar, uovo, bacon, cipolla fressca di tropea, provola e pomodoro

porchetta di ariccia, insalata, scamorza, patatine e pomodori

porchetta di ariccia, provola, patatine, cipolla caramellata, melanzane grigliate

salsiccia, provola e broccoli

Panino con Salsiccia, Emmentaler, insalata, pomodoro, cipolla, fonduta di formaggio e mayo pepe nero.

Porchetta, peperoni, provola e salsa algerina

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con mortadella, melanzane grigliate e stracciata di bufala.

wurstel, provola, patatine e maionese

provola, pancetta al pepe nero, melanzane arrostite e crema di noci

Porchetta di Ariccia, patate al forno e scamorza

Provola, rucola, grana, culatello di Parma e pomodori freschi

pomodoro, provola, melanzane a funghetto e patatine

provola, salsiccia, broccoli e burratina

provola, salame, olive schiacciate e scarola fresca

Provola pomodoro

pinsa con provola, patatine e wurstel

Bruschette farcite

provola, mortadella, stracciata di bufala e crema di pistacchio

focaccia farcita a piacere dello chef

Piadina con pancetta al pepe nero, cipolla fresca, squaquarone e melanzane arrostite

Piadina con scarola cruda, pomodori secchi, olive nere, provola e piccante

Piadina con Tonno, squaquarone, provolone del monaco e zucchine alla scapece

Piadine con salsiccia, crocchè, provola e mayo al pepe nero

Piadina con Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio e granella

Piadina con Crudo squaquarone pomodori rucola grana.

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con prosciutto crudo, rucola, provola, grana e pomodorini

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con pancetta al pepe nero, provola, melanzane arrostite e crema di noci

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con wurstel provola e patatine

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con parmigiana di melanzane e stracciata di bufala

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con melanzane a funghetto, provola e patatine

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con porchetta, provola e patata al forno

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido Farcito con mortadella, provola, stracciata di bufala e crema di pistacchio

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con Salsiccia, broccoli, provola e stracciata di bufala

La puccia salentina è un pane tondo e piatto, tipico del Salento, caratterizzato da una crosta sottile e un interno morbido farcita con salame paesano, provola, olive schiacciate e scarola cruda

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, insalata e provola.

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con prosciutto crudo, rucola e stracciata di bufala .

pomodoro, provola, funghi e salsiccia

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con pancetta pepata, funghi chiodini e provola

pomodoro, provola e melanzane a funghetto

provola, broccoli e salsiccia

Bruschette farcite

stracciata e zucca grigliata

Doppia fetta di pane piastrato (panella casereccia cotta in forno a legna) farcita con mortadella, melanzane grigliate e stracciata di bufala.

focaccia farcita a piacere dello chef

Pomodoro, provola, melanzane a funghetto e patatine

Provola, salame, olive schiacciate e scarola fresca

Provola, mortadella, stracciata di bufala e crema di pistacchio

Provola, patatine e wurstel

Provola Broccoli e Salsiccia con burrata

Provola, pancetta al pepe nero, melanzane arrostite e crema di noci

provola, rucola, grana, culatello di Parma e pomodori freschi

Porchetta di Ariccia, patate al forno e scamorza

hamburger di scottona, zucchine alla scapece, provola, fonduta di parmigiano, bacon, patate al forno e scaglie di provolone del Monaco

hamburger di chianina, crema di zucca, insalata, bacon e fonduta di parmigiano

hamburger di bufalo, provola, funghi chiodini, gorgonzola al cucchiaio, insalata e crema di noci

big bun composto da 2 bun diviso in 3 strati
primo strato: hamburger di scottona, insalata, cheddar e bacon
secondo strato: hamburger di scottona, melanzane grigliate, cheddar, fonduta di parmigiano e bacon
terzo strato: hamburger di scottona, crema di noci, cheddar, bacon e ciliegine di bufala

hamburger di chianina, provola, insalata, cipolla grigliata di Tropea, bacon e salsa algerina

pulled pork, hamburger di scottona, bacon croccante, cheddar fuso e anelli fritti di cipolla

hamburger di scottona, provola, culatello di parma, crocchè di patate, parmigiana bianca e burratina pugliese

hamburger di chianina, pomodori secchi, provola, patate al forno, crema di noci e stracciata di bufala

panino burger, hamburger di scottona, frittatina di zucchine, scamorza, mortadella di cinghiale, crema di pistacchio e granella di pistacchio

hamburger di chianina, provola, insalata, crema di pistacchio, stracciata di bufala, lardo e miele

hamburger di scottona, uova, bacon, funghi e scamorza

hamburger di chianina, patatine e insalata

hamburger di angus, scaglie di parmigiano, rucola e glassa di aceto balsamico

hamburger di chianina, melanzane grigliate, provola, funghi chiodini e salsa boscaiola

hamburger di chianina, rucola, pomodori secchi, bacon e scamorza

hamburger di scottona, melanzane grigliate, provola, patatine e salsa barbecue

Filetti di tonno all’olio d’oliva, zucchine alla julienne marinate, pomodoro e provolone del monaco.

hamburger di chianina, cheddar, bacon, salsa barbecue, insalata e uovo

hamburger di scottona, patatine e insalata

hamburger podolica, zucca, provola e insalata

hamburger di bufalo, zucchine alla scapece, provola, glassa di peperoncino e salsa al pepe rosa

Panino con hamburger di gallega, cheddar, uovo, bacon, cipolla fressca di tropea, provola e pomodoro

hamburger di chianina, cheddar, crema di pistacchio e rucola

hamburger di angus, melanzane grigliate, mortadella di cinghiale harissa, scamorza, bacon e crema di pistacchio

hamburger podolica, patate al forno, funghi, scamorza e maionese piccante

hamburger di scottona, provola, melanzane a funghetti e maionese

Hamburger di scottona, cheddar, bacon, patatine fritte e salsa boscaiola

hamburger di chianina, provola e broccoli

hamburger di salmone, insalata, melanzane grigliate e glassa di aceto balsamico

hamburger di chianina, scamorza, crema di pistacchio, pomodori secchi e mortadella di cinghiale

hamburger di angus, scamorza, cheddar, uovo, insalata, bacon e salsa al pepe rosa

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

400g

costine di maiale marinate in salsa barbecue

300g

400g

salsiccia, costatella e tracchia

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con panino baby con hamburger, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

Box con hot dog, porzione di patatine, bibita e gadget.

4 pezzi

3 pezzi

pomodoro e formaggio grattugiato

1 pezzo

Spedino di 5 pz di fritto misto

4 pezzi

4 pezzi

timballo di pasta con genovesa Napoletana

ricoperte di cheddar fuso
4 pezzi

polpette di mallone, carote, melanzane, pistacchio e mortadella
4 pezzi

Timballo di pasta alla carbonara

3 pezzi

4 pezzi

Porzione da 5 polpette con guanciale ricoperte di carbocrema

Bruschette farcite

3 pezzi

per 2 persone

4 pezzi

patatine chips, fonduta di formaggio, parmigiano, tocchetti di salsiccia e pepe nero

7 pezzi

Melanzane impanate e fritta ripiena di prosciutto cotto e provola (1 pezzi)

focaccia farcita a piacere dello chef

insalata mista, pollo grigliato, crostini e salsa caesar

insalata mista, grana, noci, crostini e salsa greca

insalata di mare, crostini e salsa rosa

insalata mista, tonno di Cetara, olive nere, crostini, salsa al gusto di yogurt, menta e aneto

Melanzane impanate e fritta ripiena di prosciutto cotto e provola (1 pezzi)

4 pezzi

Mayonese Ketcup barbacue

4 pezzi

4 pezzi

Leggero pan di spagna inzuppato al limoncello, farcito con crema pasticciera al profumo di limone della costiera e salsato alla crema chantilly al limone

Crema di latte con sbriciolata di Plasmon, noccioinfante/Nesquik

Morbido biscotto alle nocciole campane farcito con crema di katte e ricotta fresca con pezzettoni di pera

Crema al mascarpone fresco e panna con savoiardi inzuppati al caffè.

Bicchiere con babà alla crema chantilly e nutella

Sbriciolata di pan di spagna, crema amalfi, confettura di limoni con pan di spagna al limoncello e confettura di limone

Soffice Bignè com cuore di Panna fresca Salsati al Cioccolato

Zeppola fritta

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Birra

Rosso Campania Igt

vini Balestrieri Penisola Sorrentina

Vino locale bianco

Rosè Aura

Taurasi docg

Falanghina Bianco Sannio

Irpinia Aglianico Dov

Cannonau di Sardegna

Vino locale

Lacryma Cristi rosso

Piadina con pancetta al pepe nero, cipolla fresca, squaquarone e melanzane arrostite

Piadina con scarola cruda, pomodori secchi, olive nere, provola e piccante

Piadina con Tonno, squaquarone, provolone del monaco e zucchine alla scapece

Piadine con salsiccia, crocchè, provola e mayo al pepe nero

Piadina con Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio e granella

Piadina con Crudo squaquarone pomodori rucola grana.

Doppio Smash burger, bacon croccante, doppio cheddar e Ketchup

Doppio Smash burger, bacon croccante, patatine fritte, cheddar e maionese

Doppio Smash burger, cipolla, insalata, provola e salsa algerina